• 2010-02-23

    家庭堆肥教程之二:堆肥的原料 - [可持续]

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    家庭堆肥教程之二 堆肥的原料

    作者 童梦 ©2010

    堆肥的一条基本原则是,任何曾经是植物的材料都可以拿来堆肥。

    微生物,更准确的说是微生物分泌的,在堆肥过程中扮演了关键角色。若想提高堆肥的效率,就得尽可能满足它们的生活需求。微生物需要水、食物、空气(氧气)和适宜的温度。有些微生物在无氧条件下依然能进行新陈代谢,但是,为了避免产生难闻的气味,堆肥过程中要尽量创造有氧条件。

    我们日常生活中丢弃的有机废弃物,比方说一片苹果皮,对微生物来说,都是难得的美味,它们会毫不挑剔的将其消灭干净。有机质中碳元素(C)和氮元素(N)对微生物有着特别的意义,C为微生物提供了能量,N则是合成蛋白质的原料。

    根据有机质中C与N的比例,可以将堆肥原料分为“绿材(Greens)”和“棕材(Browns)”,“绿材”的C:N小于30,意味着N含量较高,反过来,“棕材”的C:N大于30,C含量较高。将混合堆肥原料的C:N控制在25-30左右,效果最为理想,20-40范围内也不错。

    “绿材”降解速度快,常见的“绿材”包括:厨余垃圾、草屑。

    “棕材”降解速度慢,常见的“棕材”包括:树叶、木屑、稻草。

    有些网站提供C:N快速计算器,可以帮助家庭堆肥者配比不同堆肥原料。

    链接:C:N快速计算器
    http://www.klickitatcounty.org/SolidWaste/fileshtml/organics/compostCalc.htm

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