• 2011-04-12

    环保漫画:互信与食品安全 - [可持续]

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    http://www.blogbus.com/sweetscience-logs/117956053.html

    环保漫画:互信与食品安全

    by Tong

    农民把洒过农药的蔬菜卖给城里人,城里人把加了三的奶粉卖给农民,以邻为壑,何等悲哀……

    这幅漫画表达出一种强烈愿望,在城乡重建互信,图中只是以一个简单举动为例,农民为市民提供健康蔬菜,市民将厨余垃圾分类堆肥,回馈农民。其实吧,我觉得这把是市民赚了。

    灾难是如何发生的呢,很重要的一个原因是,过度的分工,导致消费者在生产者看来,只象征着盈利收入,不再是一个个鲜活的人。洒药的农民,把菜卖给菜贩子,就不再过问;加三的奶站,把奶送到奶粉厂,立即对牛奶失去兴趣。他们哪里热爱过自己的事业呢?

    原理1:减少中间环节,让消费者与生产者时常面对面接触,重建互助,重建互信。

    原理2:建立一种机制,让真正热爱这项事业的人,获得消费者青睐,比如农夫市场就有这种特质,热情专注的店主最容易打动客户,而大型连锁超市则完全扼杀了这种特质。

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    评论

  • 很赞同~我也这么深切的希望过